quarta-feira, 30 de abril de 2025
Receita
Receita
Maçã do Amor
publicado em 10/10/2015
Ingredientes
3kg de maçãs firmes e vermelhas
500ml de glicose de milho
3 xícaras de chá de água
6 colheres de sopa de vinagre branco
3 xícaras de chá de groselha
Palitos de sorvete
Modo de fazer
Em uma panela, coloque os ingredientes da calda e deixe ferver até as borbulhas diminuírem. Verifique o ponto pingando um pouco de calda em um copo d’água, ela deverá endurecer rapidamente. Quando atingir o ponto, abaixe o fogo e mergulhe as maçãs lavadas, secas e espetadas no palito. Coloque-as em uma assadeira untada com manteiga.
Dica: trabalhe rápido ao mergulhar as maçãs na calda, pois ela endurece rapidamente, se isso acontecer, acrescente um pouco de água quente e espere atingir o ponto novamente.
Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2015/10/receita-n27081
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