INGREDIENTES
·	1 repolho grande picado
·	200 g de queijo parmesão (ou outro de sua preferência) ralado
·	1 ovo
·	1 xícara de café de azeite de oliva
·	1 pitada de sal a gosto
MODO DE PREPARO
1.	Cozinhe o repolho picado com o sal a gosto por 40 minutos
2.	Retire do fogo, deixe esfriar e coloque em uma escorredeira para retirar a água, dê mais uma espremida para tirar o excesso de água
3.	Em uma vasilha misture o repolho o ovo e parte do queijo parmesão ralado
4.	Unte uma travessa com azeite de oliva e coloque o repolho e o restante do queijo parmesão por cima
5.	Leve ao forno por 30 a 40 minutos
6.	Retire do forno e sirva