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COSTELA COM MANDIOCA

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publicado em 19/12/2018

INGREDIENTES

· 1 kg de costela em pedaços

· 3 colheres de sopa de óleo

· 1 cebola picada

· 3 dentes de alho picado

· 2 tabletes de caldo de carne

· 1/2 kg de mandioca em pedaços

· Pimenta a gosto

· Salsinha a vontade

MODO DE PREPARO

1. Tempere a costela a seu gosto e leve para dourar na panela de pressão com o óleo, a cebola, o alho, o caldo e a pimenta

2. Acrescente água quente que cubra e deixe cozinhar na pressão por 30 minutos ou até que esteja macia

3. Coloque a mandioca na pressão por 5 minutos se necessário acrescente mais água, passe para uma travessa

4. Sirva polvilhada com a salsinha e arroz branco

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2018/12/receita-do-dia-n53025

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