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SALPICÃO DE BACALHAU

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publicado em 28/12/2018

INGREDIENTES

· 1/2 kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado

· 200 g de presunto sem gordura cortados em cubinhos

· 1 cenoura crua ralada

· 1/2 lata de ervilha

· 1/2 lata de milho

· 1 tomate picado

· 1 cebola picada

· 3 dentes de alho picados

· 1 vidro de palmito cortados em cubinhos

· 1 vidro de maionese

· Azeitonas picadas a gosto

· Salsa picada a gosto

· 1 pacote de batata palha

· Azeite a gosto

MODO DE PREPARO

1. Primeiro refogue o bacalhau com azeite, cebola e alho.

2. Espere esfriar.

3. Junto os demais ingredientes, exceto a batata palha.

4. Arrume a mistura em uma travessa e na hora de servir, coloque a batata palha por cima.

5. Para acompanhar arroz branco fresquinho.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2018/12/receita-do-dia-n53125

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