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Receita

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PEIXE ENSOPADO

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publicado em 10/01/2019

INGREDIENTES

• 2 xícaras e meia (chá) de água

• 2 cubos de caldo de bacalhau

• 2 batatas médias cortadas em cubos médios

• 3 colheres (sopa) de extrato de tomate

• 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos médios

• 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos médios

• 1 cebola pequena cortada em cubos médios

• 300 g de cação cortado em cubos médios

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de bacalhau.

2. Acrescente as batatas e o extrato de tomate.

3. Cozinhe por 10 minutos ou até as batatas ficarem macias.

4. Junte os pimentões, a cebola e o cação.

5. Cozinhe por 5 minutos ou até o peixe ficar macio.

6. Se preferir junte 1 cenoura pequena cortada em fatias finas e cozinhe com as batatas.

7. Sirva em seguida.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2019/01/receita-do-dia-n53292

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