INGREDIENTES
·	1 copo de leite
·	1 ovo
·	1 copo de farinha de trigo
·	1 colher (sopa) de óleo
·	1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
1.	Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa.
2.	Unte uma frigideira com manteiga, espere esquentar e despeje uma concha de massa.
3.	Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira.
4.	Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada.
5.	Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado.
6.	Recheie a gosto, enrole e sirva.