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2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (chá) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de sal 2 colheres amido de milho 3 ovos batidos 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida 1 e 3/4 de xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo
Peneire em um recipiente a farinha de trigo, o açúcar, o amido, o fermento e o sal. Reserve. Em outro recipiente misture os ovos batidos com o leite, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Despeje sobre a mistura de farinha e rapidamente incorpore os ingredientes. Aqueça o aparelho para Waffles. Coloque uma concha rasa de massa e espalhe até cobrir o molde do aparelho, feche a tampa e deixe assar até a massa ficar bem dourada. Retire com espátulas de silicone. Sirva com mel, frutas ou geleia.
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