Brigadeiro tipo mousse
Ingredientes:
1 quilo de chocolate de barra ralado
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo:
Use um quilo de chocolate, pode ser branco. Aqueça o creme de leite em banho-maria com a margarina e acrescente aos poucos o chocolate. Deixe esfriar e leve para a geladeira por 30 minutos. Unte as mãos e enrole. Coloque em forminhas de papel.