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Receita

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publicado em 17/08/2012

Bolinhas de queijo fresco

Ingredientes:

1 queijo fresco médio ralado

2 ovos inteiros batidos

1 xícara de chá de salsa batida

1 colher de chá de fermento em pó

100 gramas de maisena

100 a 150 gramas de farinha de trigo

Sal

Pimenta do reino

Modo de preparo:

Coloque tudo na bacia e amasse bem até dar ponto de enrolar. Faça bolinhas e depois frite em óleo quente.

Obs: Antes de levar o óleo ao fogo, coloque duas tampinhas de álcool para quando for fritar os salgados, não fiquem encharcados de óleo. Coloque no papel absorvente e sirva.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/08/receita-n11555

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