Baquetes com queijo
Ingredientes:
1 xícara de chá bem cheia de farinha de trigo coada
1 gema
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de café de sal refinado
Recheio:
4 ovos inteiros
2 xícaras de chá de queijo ralado
1 colher de sopa de manteiga
Salsa batida
Modo de preparo:
Amasse a massa e forre as forminhas de empadas untadas. Fure-as e leve para assar até ficarem amarelinhas. Não deixe corar. Esfrie e prepare o recheio. Encha as forminhas pela metade e leve ao forno para dourar. Sirva como entrada.