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Receita

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publicado em 07/09/2012

Chiffon de morangos

Ingredientes:

10 claras batidas em neve

14 colheres de sopa de açúcar fino

1 caixa grande de morangos limpos

1 lata de creme de leite com soro

12 folhas de gelatina branca

2 copos de 120 ml de água morna

Modo de preparo:

Junte o açúcar, as claras batidas em neve para formar um suspiro. Amasse os morangos depois de limpos, adicione-os ao suspiro e junte os outros ingredientes. Por último, coloque a gelatina dissolvida em banho-maria na água. Junte tudo e despeje em forma de buraco, levemente untada de óleo. Leve para gelar por umas seis horas e depois, desenforme enfeitando com morangos inteiros e suas folhas. Esta sobremesa é rápida de se fazer.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/09/receita-n11859

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