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Receita

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publicado em 21/09/2012

Molho de gorgonzola

Ingredientes:

100 gramas de queijo gorgonzola

½ xícara de chá de maionese

½ xícara de leite já fervido

½ xícara de chá de creme de leite fresco

1 colher de chá de vinagre branco

Sal

Pimenta do reino branca

Modo de preparo:

Corte o queijo em pedaços não muito grandes. Bata no liquidificador o queijo, a maionese e o leite até obter um molho cremoso. Coloque pimenta a gosto e uma colher de chá de vinagre. Misture, mais uma vez pelo liquidificador e coloque em uma tigela e misture delicadamente o creme de leite. Acerte o ponto de sal e conserve na geladeira. Use para qualquer tipo de salada.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/09/receita-n12061

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