terça-feira, 26 de novembro de 2024

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Receita

receita

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publicado em 18/10/2012

Bolinhas de queijo

Ingredientes:

150 gramas de manteiga

1 e ½ litro de leite

1 quilo de farinha de trigo

4 gemas

Sal a gosto

½ quilo de batatas cozidas e passadas por peneira

250 gramas de queijo ralado

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes numa panela grossa. Mexa com colher de pau até cozinhar. Deixe esfriar e faça bolinhas. Recheie com pedaço de queijo prato dentro. Passa pelo leite e na farinha de rosca ou pelo leite e no macarrão cabelo de anjo bem quebradinho. Frite em óleo quente.

Rendimento: 500 bolinhas

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/10/receita-n12452