Salada futurista
Ingredientes:
1 xícara de chá de maçã sem casca e cortada em quadradinhos
4 xícaras de chá de repolho cortado fino
1 e ½ xícaras de chá de cenouras raladas
½ pimentão verde em tirinhas finas
½ pimentão vermelho em tirinhas finas
150 gramas de presunto picadinho
4 fatias de abacaxi picadinho e coado
100 gramas de uvas passas sem sementes
1 colher de café de açúcar
1 colher de chá de sal refinado
1 colher de sopa de suco de limão
250 gramas de maionese com limão
Modo de preparo:
Deixe a maçã na água com limão na geladeira. Depois de tudo preparado, deixe gelar. A maçã continua na água gelada com limão. Na hora de servir, coloque tudo na vasilha e tempere. Sirva com folhas de alface e batatas.