Brigadeiro tipo mousse
Ingredientes:
1 quilo de chocolate em barra ralado (branco ou preto)
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo:
Aqueça o creme de leite em banho-maria, com a margarina. Acrescente aos poucos, o chocolate e deixe esfriar. Leve para a geladeira por uns 30 minutos. Unte as mãos e enrole, conforme o chocolate usado. Coloque em forminhas de papel.