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Receita

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publicado em 30/11/2012

Suflê de espinafre

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de espinafre cozido, espremido e batido

2 colheres (sopa) de margarina

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite

4 ovos

1 xícara de chá de queijo ralado

Modo de preparo:

Derreta a margarina. Junte uma cebola ralada, dourando. Coloque a farinha, depois de engrossar e junte o espinafre, as gemas, o queijo ralado, sal, pimenta. Unte o pirex médio com margarina e farinha de rosca. Coloque as claras em neve e leve para assar em forno moderado. Sirva quente com arroz e bifes.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/11/receita-n13063

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