Forminhas fabulosas
Ingredientes:
Ervilha
Palmito picado
Azeitonas verdes picadas
Linguiça frita sem peles picadinhas
1 ovo inteiro
Queijo prato
Modo de preparo:
Use um pirex individual. Unta-se com manteiga e polvilha-se com queijo ralado. Coloque-se a ervilha, palmito picado, azeitonas verdes. Use linguiça, frango desfiada, carne moída, bacalhau ou salsicha. Coloque um pedaço de queijo prato. Por cima, quebre um ovo, polvilhe com sal, pimenta do reino branca e leve para assar em forno moderado em banho-maria. Sirva quente com arroz branco ou com torradas de pão com manteiga.