Torrane de chocolate
Ingredientes:
1 pacote de bolacha maisena sendo bem quebrado
250 gramas de chocolate meio amargo
200 gramas de manteiga sem sal
2 ovos inteiros
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
Modo de preparo:
Leve o chocolate para derreter em banho-maria e reserve. Bata muito bem os ovos com o açúcar mascavo e depois coloque o chocolate derretido. Misture tudo muito bem e adicione a manteiga derretida, misturado até agregar totalmente o chocolate. Depois misture a bolacha triturada bem miúda. Coloque num pirex bem untado. Sirva bem durinho.