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Receita

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publicado em 06/12/2012

Picanha no forno com alcaparras

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de margarina

1 tablete de caldo de galinha ou carne

3 colheres (sopa) de alcaparras

2 colheres (sopa) de vinho branco seco

Modo de preparo:

Forme uma pasta com margarina, caldo de carne e passe sobre a carne que é uma peça inteira. Coloque as alcaparras por cima e envolva em papel alumínio. Antes de fechar, derrame o vinho por toda carne. Leve para assar durante mais ou menos duas horas. Retire o papel e deixe dourar. Sirva acompanhado de purê de mandioca ou creme de milho.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2012/12/receita-n13150

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