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Receita

Torta de fubá

Receita do Dia

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publicado em 23/01/2013

Ingredientes:

1 colher (sopa) bem cheia de margarina

3 xícaras (chá) de açúcar refinado

3 gemas

1 e ½ xícaras (chá) de fubá

1 e ½ colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (chá) de raspa de limão ou de laranja

4 colheres (sopa) de queijo ralado

4 xícaras (chá) de leite fervido e frio

Modo de preparo:

Bata a margarina, o açúcar refinado, as gemas até ficar um creme. Coloque o fubá, a farinha de trigo, o fermento, as raspas e o queijo ralado. Misture uma xícara de leite de cada vez para não empelotar e por último, as claras em neve. Leve para assar em assadeira média untada com margarina e polvilhada com fubá. O forno deve ser moderado.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2013/01/torta-de-fuba-n13819

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