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Receita

Geleia de abacaxi com pimenta Dedo de moça

Receita do Dia

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publicado em 16/02/2013

Geleia de abacaxi com pimenta Dedo de moça

Ingredientes:

1 abacaxi grande sem o talo e picado em quadradinhos

1 quilo de açúcar refinado

200 gramas de pimenta Dedo de moça

Modo de preparo:

Coloque numa panela média o açúcar refinado e deixe no fogo , só mexa de vez em quando e vá retirando a espuma que fica por cima. Quando começar a engrossar, lave a pimenta, enxugue e separe 50 gramas. O restante corte em rodelinhas e coloque na panela. Deixe apurar bem. Essa geleia serve como entrada ou com churrasco. Serve-se também com sorvete.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2013/02/geleia-de-abacaxi-com-pimenta-dedo-de-moca-n14305

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