Ingredientes:
2 cebolas médias
3 ovos inteiros
1 e ½ copo (de 120 ml) de leite morno
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher (sopa) rasa de açúcar
40 gramas de fermento de pão
1 copo (medida) de óleo mal cheio
1 colher (sopa) de margarina
Farinha de trigo
Bacon
Modo de preparo:
Bata no liquidificador a cebola, o ovo, o leite, o sal, o açúcar, o fermento, o óleo, a margarina e farinha de trigo. Coloque numa bacia todos os ingredientes e amasse com a farinha, o suficiente para que fique macia. Deixe crescer o dobro. Durante o crescimento da massa, frite bacon em quadradinhos, escorra bem e reserve. Enrole os pães com pedaço de bacon e volte a descansar na assadeira untada. Leve para assar em forno moderado.