Ingredientes:
Pão de forma amanhecido
Bananas nanicas
3 ovos
3 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 litro de leite
Modo de preparo:
Coloque num pirex untado uma camada de pão e uma de banana cortada em fatias. Repita as camadas e polvilhe com açúcar e canela. Reserve. Bata os ovos com o açúcar e a margarina, o leite e derrame sobre os pães e as bananas. Leve para assar em forno moderado de 40 a 50 minutos. Depois de assado, deixe esfriar e corte.