Por Leonardo Azambuja: médico especialista em nutrologia, ciência da fisiologia humana e longevidade saudável
Leonardo Azambuja é colunista do A Cidade e escreve todas as quartas-feiras (Foto: Gabriele Reginaldo/ A Cidade)
Atenção, nem tudo é como parece. Refrigerantes, sucos de
caixinha, chocolate em pó, doces, adoçantes, etc. Um universo de produtos com
essas versões. A Indústria de alimentos entendeu a grande procura da população
por facilidade e diversidade de produtos que "vendem" saúde! Cuidado!
Esses alimentos vêm classificados como “sem
isso”, “sem aquilo”, mas dobram em sua composição outros itens tão nocivos e
que engordam quanto o que “falta” no produto. Para substituir os açúcares, a
indústria utiliza produtos os quais desconhecemos. Com nomes estranhos aos
nossos ouvidos como sacarina, ciclamato, aspartame, acessulfame
K, entre outros, estes alimentos industrializados são isentos de valor
nutricional.
Vejamos os refrigerantes, por exemplo, eles
contêm alta concentração de açúcar e sódio, que podem levar à obesidade e a
problemas cardíacos. Os sabores à base de cola, em sua maioria, trazem também
ácido fosfórico, que reduz a absorção de cálcio pelo organismo, o que pode enfraquecer
os ossos. É um verdadeiro veneno, pois seus riscos vão muito além do
aumento de peso. E engana-se quem pensa que a versão diet é mais saudável. O
refrigerante diet é uma verdadeira bomba de aspartame, que, em altas doses,
pode aumentar o risco de câncer. Isso mesmo, aumento de câncer!
Esses alimentos prontos não têm nada de saudável.
Fuja deles! A ideia é limpar cada vez mais sua dieta, tudo natural, e se
possível orgânico.
Querem ter uma vida saudável? Consuma os
alimentos orgânicos ou naturais, lave-os, cozinhe-os no vapor. Faça seu próprio
alimento. Isso vai melhorar sua saúde, prevenindo doenças e seus gastos vão
diminuir muito, além de melhorar a sua qualidade de vida.
Lembre-se, você é aquilo que você come! O
alimento é seu primeiro remédio.
Tenha uma orientação profissional adequada, procure
um profissional nutricionista ou médico para lhe dar maiores informações.