Da redação

O preço do tomate em Votuporanga deve continuar alto pelas próximas semanas, e tudo por causa das chuvas no estado do Paraná. De acordo com dois comerciantes contatados pelo jornal A Cidade, na manhã de ontem os preços já tinham subido novamente.

Passando pelos supermercados e hortifrutis da cidade, é impossível achar tomates sendo vendidos a menos de R$ 10 reais o quilo, mesmo em grandes redes de mercados. “Hoje eu vi caixas de 20kg sendo vendidas por R$ 400 no Ceasa”, conta Elisângela Santiago, que é dona de dois estabelecimentos em Votuporanga. Nesse caso, o quilo do tomate comercializado no atacado estava custando R$ 20.

Segundo a comerciante de 38 anos, os distribuidores estão tendo que pagar os altos valores pedidos pelos fornecedores devido à falta do produto. “Ontem eu tinha tomate aqui por R$ 14,90, pois eu não exploro, nossa margem é pouca. Não adianta eu tentar cobrar R$ 19 no quilo do tomate, é um tiro no meu pé”, declara.

De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o tomate registrou alta de 46,8% no último mês. O motivo foi a grande quantidade de chuva que caiu no estado do Paraná, de onde vêm boa parte do tomate que abastece o Ceasa de Rio Preto. Essa chuva anormalmente alta foi causada pelo fenômeno El Niño.

Um distribuidor que trabalha no Ceasa de Rio Preto comentou com o A Cidade que não existe, por enquanto, perspectiva de redução de preços. Já Elisângela explica que seus clientes terão que aceitar preços mais altos e produtos menos bonitos. “Esse daqui é o de segunda linha. Mas não adianta eu querer colocar o de primeira linha porque nem milionário compra”, desabafa.

De acordo com a tabela da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), na sexta-feira passada, dia 6, o quilo mais barato do tomate disponível era o débora, cotado a uma média de R$ 8,89 o quilo. O mais caro era o caqui, precificado a R$ 25,58.

Volta à normalidade?
Não existe previsão de uma possível redução dos preços praticados pelo tomate devido à imprevisibilidade climática causada pelo El Niño. Apesar do fruto ter um ciclo relativamente curto, o que permite que a recuperação da produção seja percebida no mercado em prazo menor, tudo dependerá das condições climáticas nos locais de produção.

O que é o El Niño?
O El Niño ocorre sempre que os ventos que sopram da costa da América do Sul para a Oceania e Ásia, na altura da linha do Equador, ficam mais fracos. Isso faz com que a água quente desses locais, que seria levada para longe do continente sul-americano, voltem. Isso aumenta a temperatura de superfície da água no Oceano Pacífico e muda a circulação atmosférica.

Governos do mundo possuem boias equipadas com termômetros que medem a temperatura da água nos locais. A força do fenômeno é determinada pelo aumento da temperatura da água.

Por que esse é “Super”?
O aquecimento das águas do Pacífico que caracterizam um El Niño varia em torno de 1,5°C. Para que o evento seja categorizado como extremo, as temperaturas precisam subir mais de 2ºC, o que tem mais de 80% de chance de acontecer esse ano, segundo meteorologistas.

Com isso, as chuvas que atingem o Paraná serão mais fortes esse ano, além de outros efeitos serem sentidos no resto do Brasil. O aparecimento de tornados no Sul é algo que está ocorrendo devido ao “Super” El Niño, e que pode ficar ainda pior nas próximas semanas. O Norte, Centro-Oeste e Nordeste podem também viver secas graves.