Ingredientes:
6 ovos inteiros
6 cascas de ovo (medida) de óleo
1 copo de 100 ml de leite morno
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa cheias de fermento de pão
Farinha de trigo, o suficiente para amassar
Modo de preparo:
Bata os ovos, o leite, a margarina, uma colher de café de sal, fermento e óleo. Coloque na bacia e faça a massa seca, mas mole. Unte as formas e quando a bolinha subir (antes de fazer os nozinhos), coloque para assar em forno moderado. Depois de assado, faça uma calda mais ou menos e passe todos os nozinhos e depois no coco ralado seco.