1/2 quilo de peito de frango
2 tabletes de caldo de galinha
200 gramas de presunto
200 gramas de salame
300 gramas de queijo prato
2 maças
1 xícara (chá) de uvas passas (branca)
1 e1/2 xícara de chá de castanha de caju
1 xícara de chá de picles picadinho
Molho para salada
1 xícara (chá )de maionese
3 colheres (sopa) de catchup picante
1 colher de sopa de mostarda
1 colher (chá) de molho inglês
1 colher (sopa) de salsa picada
1 xícara (chá) de suco de laranja
Prepare todos os ingredientes da salada e sirva com molho, deixe gelar por alguns minutos.