quarta-feira, 27 de novembro de 2024

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Receita

Gelado de morango

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publicado em 26/08/2010

Ingredientes:

250 gramas de manteiga

2 xícaras de chá de açúcar

4 gemas passadas por peneirinha

1 lata de creme de leite (sem soro)

1 pacotinho de 12 gramas de gelatina em um copo de 100 ml de água

1 caixa de morangos média

Modo de preparo:

Bata no liquidificador a manteiga, o açúcar e as gemas até ficarem brancas. Depois, acrescente o creme de leite e dissolva a gelatina na água e misture tudo. Amasse com um garfo os morangos com 1/2 xícara de chá de açúcar. Depois de tudo misturado, coloque em forma untada com óleo e leve para gelar. Sirva depois de gelado simples ou com calda a seu gosto.