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Receita

Mousse de uva

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publicado em 02/09/2010

Ingredientes:

1 garrafa de suco de uva (de sua preferência)

6 claras

7 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de maisena

1 gelatina sem sabor vermelha de 12 gramas

1 lata de creme de leite

Calda: 1/2 garrafa de suco de uva

1 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de maisena

Modo de preparo:

Bata as claras em neve, junte o açúcar e a parte dissolva a gelatina na meia garrafa de suco de uva quente. Quando morno, junte com as claras. Em seguida, misture as colheradas, o creme de leite sem soro e coloque em forma de pudim, untada com óleo de milho. Leve a geladeira e estando firme, desenforme em um pirex redondo. Misture os ingredientes da calda e mexa no fogo até cozinhar. Cubra com a calda fria.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2010/09/receita-n1063

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