Ingredientes:
5 xícaras de chá de farinha de trigo
9 colheres de sopa de açúcar bem cheias
2 colheres de sopa de manteiga
3 copos de 100 ml de leite
1 ovo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Farofa: 3 colheres de sopa de farinha de trigo
5 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga derretida
Canela em pó
Modo de preparo:
Coloque em uma vasilha farinha, sal, açúcar, fermento em pó, manteiga derretida, o leite e o ovo. Mistura muito bem e coloque em assadeira untada, sendo a massa crua e depois a farofa por cima. Leve para assar em forno moderado. Sirva depois de frio.