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Receita

Creme de milho

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publicado em 18/09/2010

Ingredientes:

2 espigas de milho cortadas cruas

1 ovo inteiro

2 e 1/2 copo de 250ml de leite já fervido

2 colheres de sopa de farinha de trigo levemente torrada

1 colher de café de curry

2 colheres de sopa de margarina

1 cenola pequena ralada

1 lata de milho verde sem água

2 caldos de galinha

1 creme de leite

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os milhos cortados da espiga, o ovo, o leite, a farinha de trigo e o curry. Bata bem e reserve. Leve ao fogo em uma panela a margarina, a cebola e doure. Junte a mistura do liquidificador e vá mexendo sem parar até engrossar e cozinhar. Coloque dois caldos de galinha e por último, com o fogo deligado, coloque uma lata de creme de leite. Mexa bem e sirva.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2010/09/receita-n1301

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