Farofa milionária
Ingredientes:
1 copo de 250 ml de óleo
1 pacote de creme de cebola
1 colher de sopa de margarina
Farinha de mandioca
Cheiro verde miúdo
Modo de preparo:
Frite bem no óleo o creme de cebola até ficar bem moreninho. Coloque a margarina e depois a farinha de mandioca. Misture bem e por último, coloque cheiro verde. Se gostar, antes da farinha coloque ovos mexidos bem picados. Esta farofa sem os ovos pode-se congelar por três meses.a