Strogonozes
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
1 lata (medida) de leite
1 colher de sopa de manteiga
6 colheres de sopa de chocolate em pó
1/2 quilo de nozes pesadas com casca
2 latas de creme de leite gelado e sem soro
8 claras batidas em neve
Modo de preparo:
Faça um brigadeiro mole, com o leite condensado e o chocolate em pó. Depois de frio, junte as nozes picadas e reserve. Bata as claras em neve e acrescente as latas de creme de leite. Misture tudo ao brigadeiro e leve a geladeira em um pirex. Sirva depois de estar bem gelado.