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Receita

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publicado em 11/01/2011

Pudim de Pobre

Ingredientes

3 ovos

3 copos de açúcar

½ litro de água

½ litro de leite

Açúcar para caramelar

Pães amanhecidos

Essência a escolha

Modo de preparo:

Tirar as cascas dos pães, cortar em fatias finas e reservar. Caramelar uma forma de cone média e montar nela os pães até completar a forma e apertar bem. Leve ao fogo a água com o açúcar e deixe ferver até engrossar. No liquidificador bata o leite, os ovos e a essência a gosto, junte a calda. Despeje sobre os pães devagar para absorver bem e deixe descansar por meia hora. Levar ao forno em banho-maria. Sirva gelado.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2011/01/receita-n2982

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