Biscoito de polvilho doce
Ingredientes
4 copos (americano) de polvilho doce
1 copo de água
1 colher (sopa) de sal
½ copo de óleo
7 a 8 ovos
Modo de preparo
Ferver a água com sal e o óleo, despejar de uma vez no polvilho em uma bacia, mexer bem com colher de pau até esfriar. Colocar os ovos um a um, mexendo sempre. Espremer a massa em um tecido com furo ou um saco próprio. Assar em forno quente por 10 minutos.