Ketchup Caseiro
Ingredientes
1 quilo de tomates maduros
5 pimentões vermelhos
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) noz moscada ralada
2 cebolas
1 colher (sopa) de gengibre ralado
1 garrafa de vinagre branco
Modo de preparo
Misture tudo e deixe ferver por duas horas em fogo baixo. Bata no liquidificador, passe pela peneira e está pronto.