Torta Portuguesa
Ingredientes
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pacote de creme de galinha
Manteiga para untar
100 gramas de pressunto
100 gramas de mussarela
½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
½ xícara (chá) de cebola em rodelas
Orégano para polvilhar
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos, o leite, a farinha, o creme de galinha e o fermento. Despeje em um pirex médio untado e sobre o creme, salpique o presunto e a mussarela com as azeitonas e a cebola. Leve ao forno médio pré-aquecido por 50 minutos ou até que a massa esteja firme.