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Receita

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publicado em 18/03/2011

Salada Califórnia

Ingredientes

1 abacate médio fatiado

1 limão (reservar 2 colheres de sopa de suco)

1 manga Palmer cortada em tiras

1 queijo cottage 250g

2 xícaras (chá) de palmitos

10 palitos de kani kama, desfiados

2 colheres (sopa) de salsa

Tomates pêra

Molho para salada

Modo de Preparo

Regue o abacate com o suco de limão. No centro de uma travessa, coloque o abacate e a manga, cubra com o queijo cottage espalhe as rodelas de palmito, e o kani-kama. Salpique com a salsa picada.

Disponha a salada mix à volta e espalhe os tomates. Sirva com molho de salada e limão.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2011/03/receita-n4015

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