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Receita

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publicado em 09/04/2011

Lagarto chik

Ingredientes

1 lagarto

1 linguiça calabresa

1 pacote de creme de cebola

1 lata de cerveja preta da amarga

350 grs champgnons

2 colheres de oleo comum.

Modo de preparo

Recheie o lagarto com a calabreza e coloque-o na panela pressão com os demais ingredientes, menos os champignons. Cozinhe por aproximadamente 40 minutos. Deve ficar um caldo grosso, se não estiver com a consistencia desejada, coloque uma colher de amido de milho dissolvido em um pouco de água, junte a carne e ferva por mais 10 minutos. Acresente os champignons e sirva.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2011/04/receita-n4359

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