Rocambole de carne moída
Ingredientes
1 quilo carne moída de primeira
1 envelope de creme de cebola
Cheiro verde a gosto
Sal
Pimenta a gosto
150 gramas de mussarela
150 gramas de presunto
Modo de preparo
Misture a carne moída com o creme de cebola, até ficar uma massa homogênea, coloque o cheiro verde, sal, pimenta, misture tudo, abra essa massa em cima de um pedaço de 80 cm por 80 cm de papel alumínio espalhe a massa até ficar um retângulo bem feito, coloque as fatias de presunto e mussarela , depois vá enrolando com o próprio papel até ficar um bonito rocambole, tire do papel, coloque em uma forma retangular, asse por 30 minutos.