Cajuzinho de amendoim e coco
Ingredientes:
1 prato fundo de amendoim torrado e moido
1 prato fundo de coco ralado
1 prato fundo de açúcar
2 ovos inteiros
Modo de preparo:
Leve tudo ao fogo e mexa até que se desprenda da panela. Depois de estarem bem frios, enrole os cajuzinhos e passe pelo açúcar refinado ou cristal. Arrume as forminhas de papel e sirva.