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Receita

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publicado em 06/05/2011

Licor de hortelã

Ingredientes:

12 galhos bons de hortelã

2 copos de 250 ml de álcool 42º graus

1/2 quilo de açúcar cristal

1/2 litro de água filtrada

Modo de preparo:

Lave e enxague os galhos. Coloque em uma vasilha de louça com tampa. Junte o álcool. Tampe bem forte e deixe de infusão por mais ou menos três dias. Já no quarto dia, faça uma calda com o açúcar e água em ponto de fio brando. Despeje sobre infusão, misture bem e coe. Filtre e engarrafe os ingredientes para a infusão. A garrafa deve ser bem esterializado, assim como rolhas.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2011/05/receita-n4737

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