Molho branco para peixes (salmão)
Ingredientes:
1 lata de creme de leite gelado e sem soro
50 gramas de queijo ralado prato
1 copo de 250 gramas de requeijão
1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo:
Bata tudo pelo liquidificador. Leve ao fogo, tempere o peixe só com a margarina e o queijo. Use mais ou menos um quilo de peixe. Corte o salmão em tiras e enrole as tiras onde vão ficar um rolinho. Arrume em pirex e leve ao forno para assar. Sirva com arroz branco bem solto e salada de legumes.