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Receita

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publicado em 21/05/2011

Licor de chocolate

Ingredientes:

500 ml de água fervente

50 gramas de chocolate meio amargo raspado

1 xícara de chá de chocolate em pó Nestlé

150 gramas de açúcar refinado

1 lata de leite condensado

100 ml de álcool de cereais ou conhaque, uísque

1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo:

En uma panela coloque a água, o chocolate amargo, o chocolate em pó, o açúcar e deixe no fogo baixo, mexendo de vez em quando até ferver e derreter bem. No liquidificador, bata o leite condensado, o álcool e a essência. Depois de tudo preparado, junte e bata no liquidificador. Engarrafe em litro bem esterealizado. Fora da geladeira dura três meses, na geladeira o chocolate meio amargo endurece. Se gostar, sirva com morangos em frutas.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2011/05/receita-n4977

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