terça-feira, 26 de novembro de 2024

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Receita

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publicado em 17/06/2011

Geleia de jabuticabas

Ingredientes:

1 e 1/2 quilos de jabuticabas cortadas com a casca

1 e 1/2 litro de água

1 quilo de açúcar cristal

Modo de preparo:

Coloque para ferver a jabuticaba em fogo médio por 40 minutos. Deixe esfrirar bem e depois coloque para coar em um pano. Esprema levemente. Leve o caldo na panela novamente e acrescente o açúcar. Leve ao fogo até dar o ponto de geleia. Use limão se gostar. Guarde em vidros esterelizados, bem tampados.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2011/06/receita-n5414

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