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Receita

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publicado em 18/06/2011

Licor de ameixas

Ingredientes:

500 gramas de ameixas pretas

1/2 litro de álcool de cereais ou 1/2 litro de vodca

1 garrafa de água (medida de garrafa de cerveja grande)

500 gramas de açúcar cristal

Modo de preparo:

Coloque as ameixas em uma vasilha de louça ou vidro grande com álcool ou vodca. Deixe em maceração por 24 dias sem mexer. Ao fim deste tempo, prepare uma calda com água e o açúcar e mexa até que dissolva bem. Descase meia hora e depois filtre em seguida. Depois de engarrafada, deve ser arrolhado e passe na parafina. Guarde por quatro meses e depois pode servir.

Notícia publicada no site: www.acidadevotuporanga.com.br
Endereço da notícia: www.acidadevotuporanga.com.br/receita/2011/06/receita-n5431

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