Maionese de alho
Ingredientes:
3 ou 4 dentes de alho grandes, sem casca e picados
Sal
Orégano
1 copo de 200 ml de leite cru (sendo bem gelado com cristais de gelo)
Óleo de girassol
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o alho, o sal, o orégano, e o leite. Vai batendo e colocando o óleo, até ficar ponto de maionese. Desligue e sirva com churrasco ou com carnes assadas.