Salmão com queijo cremoso
Ingredientes:
1 colher de sopa de azeite
150 gramas de salmão fresco cortado em cubinhos
Sal
Pimenta do reino branca moída
1 colher de chá de tomilho
Limão picado
1 pote de queijo cottage
5 pães sírios integrais
Modo de preparo:
Aqueça o azeite e junte o salmão, mexendo por cinco minutos ou até que cozinhe, mas sem desmanchar. Tempere com sal, pimenta e tomilho e retire do fogo. Passe uma camada de queijo nos pães e distribua o salmão por cima. Enrole e sirva. Esta receita fica deliciosa. Pode usar frango desfiado no lugar de peixe.