Sequilhos de polvilho doce
Ingredientes:
1 quilo de polvilho doce
1 garrafa de leite de coco de 200 ml
3 ovos inteiros
150 gramas de margarina ou manteiga
2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar refinado
Modo de preparo:
Bata as claras em neve e acrescente os outros ingredientes. Amasse bem. Leve para assar em forno moderado. Faça bolinhas e achate com o garfo.