Enroladinhos de presunto
Ingredientes:
2 cebolas pequenas bem picadas
5 colheres de sopa de azeitonas picadinhas
4 colheres de sopa de picles bem picadinhos
1 colher de chá de mostarda
5 colheres de sopa de vinho branco seco
Fondor a gosto
2 colheres de sopa de creme de leite
200 gramas de presunto em fatias
Modo de preparo:
Misture bem as cebolas, as azeitonas, os picles, a mostarda, o vinho seco, o fondor e o creme de leite. Coloque em cada fatia de presunto um pouco da mistura. Enrole bem e sirva enfeitado em uma travessa com fatias de ovos cozidos, rabanetes, folhas de alface,a azeitonas verdes e cerejas.